★ Puré de patata - Thermomix | Cremoso pure de patata con la Thermomix Saltar al contenido

Puré de patata – Thermomix

Recetas thermomix

¿Quieres hacer un puré de patata cremos pero no te sale? Aquí tienes la facilisima receta de puré de patata echa con la ayuda del robot de cocina Thermomix. En unos pocos pasos y con unos pocos ingredientes puedes hacer un delicioso y cremoso puré de patata.

Ingredientes:

  • 800 gr de patata
  • 400 ml leche
  • 50 gr mantequilla
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada

Elaboración:

  1. El primer paso es pelar y lavar bien las patatas. Una vez peladas y limpias la cortamos en cuadraditos y las ponemos en el vaso del robot de cocina con la mariposa puesta.
  2. Añadimos la leche y la sal y le damos 25 minutos, a 90ºC y velocidad 1.
  3. Una vez cocida la patata, retiramos la mariposa y añadimos la mantequilla, la pimienta y la nuez moscada.
  4. Se tritura todo durante 30 segundos a velocidad 5. Se comprueba de sal y si hace falta se añade mas. Se sirve muy caliente.

Así de fácil tenemos nuestro puré de patata listo. Se puede acompañar de diferentes carnes o pescados.

¡Que aproveche!

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