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Crema calabacin Cecotec

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Sana, ligera y deliciosa crema de calabacin, una receta fácil de hacer y que esta preparada con el robot de cocina Cecotec.

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Limpiamos los calabacines, el puerro, la cebolla y las patatas.
  2. En la jarra del robot ponemos la cebolla y el puerro y programamos 5 segundos a velocidad 6.
  3. Añadimos los calabacines y las patatas que cortamos previamente, el agua, la sal y la pimienta. Ponemos un colador en lugar del cubilete para evitar salpicaduras y programamos 25 minutos, a 110ºC, velocidad 1, potencia 7.
  4. Cuando acaba el tiempo lo dejamos enfriar un poco, unos 15 minutos y añadimos el queso y programamos 25 segundos a velocidad 8.
  5. Ya tenemos lista nuestra crema de calabacin, la podemos servir con aceite de oliva, jamón serrano o picatoste.

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