🎂🍰 Una delicios tarta de zanahoria Mambo - Elrobotdecocina.net Saltar al contenido

Tarta zanahoria Mambo

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Preparar una tarta de zanahoria con el robot de cocina Cecotec Mambo es muy fácil. A continuación vas a poder encontrar la receta de la crema para el pastel de zanahoria Mambo y en este enlace encuentras la receta del bizcocho para la tarta de zanahoria Cecotec Mambo.

Ingredientes para la crema de la tarta de zanahoria:

  • 170 gr de mantequilla
  • 230 gr de queso tipo Philadelphia
  • 250 gr azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de zumo de naranja

Elaboración:

  1. Ponemos en el vaso del robot la mantequilla en punto pomada y el azúcar glass, mezclamos 3 minutos a velocidad 3.
  2. Incorporamos el queso y el zumo de naranja y mezclamos todo durante 1 minuto a velocidad 4.
  3. Si quedan restos de crema en los bordes del vaso, los bajamos con la ayuda de una espátula y mezclamos otro minuto a velocidad 4.
  4. Una vez lista la crema cortamos el bizcocho en dos mitades con la ayuda de un cuchillo de sierra o con una lira.
  5. Cuando lo tenemos cortado cubrimos una de la mitades con la crema de queso que hemos preparado y tapamos con la otra mitad.
  6. Con la otra mitad de la crema extendemos una capa fina por encima y los laterales de la tarta. Para que te resulte mas fácil estirar ayúdate de una espátula.
  7. Ahora si quieres puedes decorar la tarta a tu antojo, con zanahorias de fondant, con nueces, pepitas de chocolate o lo que tu quieras.

Ya esta listo tu pastel de zanahorias. ¡Que aproveche!

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