Tarta de almendras – Cecotec Ironmix

 Esta Tarta de almendras – Cecotec Ironmix, es ideal para tomar con el café, desayunar o para la merienda. Muy parecida a la de Santiago, te va sorprender lo fácil que se prepara, los pocos ingredientes que lleva.  Un rico postre nadie lo va a rechazar. Esa vez hemos preparado una tarta de almendras con la ayuda del robot de cocina Cecotec Ironimix.

Ingredientes:

1. Para la base:

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• 200 g de galletas
• 100 g de mantequilla

1. Ingredientes para el relleno:

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• 100 g de almendra laminada
• 740 ml de leche condensada
• 5 huevos

Como preparar Tarta de almendras – Cecotec Ironmix

Elaboración:

Para preparar esta rica tarta no hace falta de mucho tiempo, y tal como has podido comprobar los ingredientes son poquitos por lo que es un postre barato. Vamos a ver como se prepara:

1. El primer paso para elaborar la tarta es preparar la base, para eso vamos a poner las galletas junto con la mantequilla dentro del robot de cocina. La mantequilla tiene que ser atemperada.
2. Una vez puestos los ingredientes, los vamos a triturar. Para eso le damos al robot Ironmix la velocidad 6 durante 1 minuto.
3. Retiramos la mezcla del bol y la colocamos en un molde, preferiblemente desmontable. Cuando colocamos la masa en el molde la tenemos que apretar bastante para que se quede apelmazada.
4. El molde con la masa de galleta se guarda en la nevera.
5. Ahora toca el turno del relleno. Para eso vamos a batir los huevos junto con la leche condensada y la ayuda del robot. Elegimos la velocidad, que en este caso va a ser velocidad 3, durante 3 minutos a 40ºC.
6. Cuando acaba el tiempo de batido, cogemos la mezcla y la echamos encima de la masa de galleta que previamente habíamos guardado.
7. Se cubre todo de almendra y se hornea durante 30 minutos a 200ºC. Tiene que quedar un poco dorada.
8. Una vez enfriada la tarta la desmontamos. Para que nos resulte mas fácil desmontarla, recomendamos los moldes desmontables(Amazon).

Así de fácil vas a conseguir tener un delicioso postre que va bien para cualquier ocasión.

¡Que aproveche!

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