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Pastel de chocolate Thermomix

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¿Tienes invitados o te apetece hacer un postre rico? Aquí tienes una tarta de chocolate sencilla, que podrás hacer en poco tiempo con la ayuda de tu robot de cocina Thermomix.

Ingredientes:

Elaboración:

  1. En el vaso del robot, ponemos las galletas y las trituramos 5 segundos a velocidad 8.
  2. Añadimos la mantequilla y mezclamos 5 segundos a velocidad 5.
  3. Ponemos la mezcla de la galleta con la mantequilla en un molde desmontable. La dejamos bien estirada en la base del molde y la dejamos en la nevera o congelador mientras preparamos el relleno de la tarta.
  4. En el vaso ponemos el chocolate troceado y lo trituramos 15 segundos a velocidad 5-10.
  5. Agregamos la leche, los sobres de cuajada y el azúcar, programamos todo 10 minutos, a 100ºC y velocidad 3.
  6. La mezcla obtenida la vamos a echar encima de la base de galleta que hemos preparado antes.
  7. La dejamos que se enfrié y luego la ponemos a la nevera por lo menos 5 horas.

¡Que aproveche!

Moldes para tartas desmontables

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