Ingedientes:
- 750 gr filetes de pescado
- 3 huevos
- 80 gr de pan rallado
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de sal
- Perejil
Como preparar Albóndigas de pescado Thermomix
Elaboración:
- Ponemos los filetes de pescado en el vaso y lo picamos 10 segundos a velocidad 5. Añadimos el pan rallado, perejil, sal, pimienta y los huevos y mezclamos 30 segundos a velocidad 5.
- Una vez todo mezclado, formamos las albóndigas, las enharinamos y las freímos.
- Si queremos podemos preparar y acompañar de una salsa de tomate o de vino blanco.
¡Que aproveche!
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- Accesorio vapor: incluye bandeja de vapor de gran capacidad (7.2 L) para poder cocer pescados enteros o gran cantidad de verduras u otros alimentos