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Salchichas al vino Thermomix

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Para esos días que el tiempo presiona y no tienes mucho tiempo para cocinar, estas salchichas al vino pueden ser tu solución ideal. Es una receta riquísima que puedes preparar con tu robot de cocina Thermomix.

Ingredientes: 

Elaboración:

  1. En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla y trituramos 6 segundos a velocidad 5.
  2. Bajamos los restos de la cebolla de las paredes con la ayuda de una espátula y colocamos la mariposa en las cuchillas.
  3. Echamos el aceite y programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  4. Añadimos las salchichas y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  5. Acabado el tiempo ponemos el vino, la sal y la hoja de laurel. Programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  6. Esta receta se puede acompañar con unas ricas patatas fritas. Las puedes hacer de manera tradicional o en la freidora sin aceite, con mucho menos grasa, ver receta aquí.

¡Que aproveche!

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