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Nuggets de pollo – Thermomix

Nuggets robot de cocina, Caliente tapa, Aperitivos Thermomix

Un aperitivo delicioso de Nuggets de pollo caseros. Los niños estarán encantados con esta receta. Los hemos preparado con el robot de cocina Thermomix.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes para 20 Nuggets:

  •  200 g de pechuga de pollo sin piel troceada
  •  1/2 cucharadita de sal
  •  1/2 cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo
  •  2 rebanadas de pan de molde en trozos, sin corteza
  •  60 g de queso crema
  •  60 g de leche
  •  1 huevo
  •  50 g de agua
  •  100 g de pan rallado
  •  aceite para freír

Elaboración

  1. Ponemos en el vaso la pechuga de pollo con la sal y el ajo, picamos durante 5 segundos a velocidad 7.
  2. Añadimos el pan, el queso y la leche y volvemos a mezclar durante 10 segundos a velocidad 7.
  3. Una vez mezclado, cogemos masa y hacemos bolitas pequeñas que luego las vamos a aplastar para darle forma de Nuggets.
  4. Cuando los tenemos preparados, en un bol batimos el huevo y a continuación pasamos uno por uno los Nuggets por el huevo y luego por el pan rallado.
  5. Freímos los Nuggets en aceite caliente hasta que estén bien dorados.
  6. Los sacamos sobre papel absorbente, los dejamos que se enfrié un poco y ya están listos para servirlos.

Los Nuggets los podemos servir como aperitivo, solos o acompañados de distintas salsas. También los podemos servir como plato principal acompañado de patatas, purés o ensalada.

🍽 ¡Que aproveche! 🍽

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