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Hummus Thermomix

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El hummus es un plato fácil de hacer, ideal como entrante y que lo puedes hacer con antelación. Es una receta que puedes hacer con tu robot de cocina Thermomix. 

Ingredientes:

Elaboración: 

  1. En el vaso de la Thermomix ponemos todos los ingredientes y trituramos unos segundos a velocidad 3. Después trituramos 2 minutos a velocidad 4.
  2. Si queremos que nos quede la textura un poco mas fina se puede triturar 30 segundos mas a velocidad 6.
  3. En el caso de que nos quede demasiado espeso se puede añadir un poco de agua y volvemos a triturar unos segundos a velocidad 4.
  4. Una vez listo lo ponemos en cuencos para presentar. Se le puede echar un poco de aceite por encima y pimentón dulce o picante.

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