Una manera distintas de preparar garbanzos. Un delicioso aperitivo para cualquier momento, sorprende a tu familia con una tapa de Hummus de garbanzos. Esta facil receta la hemos preparado con la ayuda del robot de cocina Cecotec Ironmix.
Ingredientes:
- 400 g de garbanzos cocidos
- 70 ml de aceite de oliva
- 1/2 limón exprimido
- 1/2 ajo o un ajo (depende lo lo mucho que te guste el ajo)
- 1 cucharadita de pimentón (opcional)
- sal y pimienta
Elaboración:
Para preparar esta receta se tarda muy poco, gracias que en esta ocasiona hemos cogido los garbanzos ya cocidos. Solo hay que segur estos cinco pasos:
- Cogemos los botes de garbanzos, los abrimos, los echamos en un colador y los lavamos bien. Una vez lavados los dejamos que se escura.
- Hasta que se escuren los garbanzos, exprimimos el zumo del medio limón y lo reservamos. Para evitar que tenga pepitas o retos de limón mejor colar el zumo.
- Pelamos el ajo y lo troceamos, si decidimos poner solo medio ajo, cortamos solo la mitad.
- Una vez cortado lo añadimos a la jarra de nuestro robot de cocina Ironmix, junto con el resto de ingredientes, aceite, sal, pimienta y pimentón.
- Se tritura todo durante 5 minutos a la velocidad 4.
Así de fácil es cocinar un Hummus de garbanzos en 5 minutos, una receta Ironmix ideal para toda la familia.
🍽 ¡Que aproveche! 🍽
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